El Centro de Convenciones del Domo del Centenario recibirá el sábado 12 y domingo 13 de septiembre una nueva edición de la Expo Feria de la Yerba Mate y el Alfajor.
La actividad se desarrollará de 14 a 22, tendrá entrada libre y gratuita y reunirá propuestas de producción regional, gastronomía e innovación.
La agenda fue pensada para acercar al público a dos productos vinculados con la identidad chaqueña y, al mismo tiempo, generar oportunidades para quienes llevan adelante emprendimientos.
Productos, sabores y vínculos comerciales
Los visitantes podrán recorrer los espacios de más de 60 expositores, conocer productos regionales, participar de degustaciones y disfrutar experiencias de maridaje y propuestas gastronómicas. También habrá charlas y encuentros entre productores, marcas, consumidores, medios de comunicación y creadores de contenido.
La programación contempla rondas de negocios y una experiencia sensorial para descubrir diferentes variedades de yerba mate.
La organización está a cargo del Gobierno del Chaco, a través de la Subsecretaría de Planificación y Evaluación de Resultados, el Instituto de Turismo del Chaco, la Municipalidad de Resistencia y Lotería Chaqueña. El encuentro cuenta con el auspicio de Emprende Puey, Alfajores Nina y Usina Matera.
Herramientas para fortalecer proyectos
Noel Ibarra, subsecretaria de Planificación y Evaluación de Resultados, puso el foco en el acompañamiento a las personas que emprenden y en la posibilidad de conectar la oferta con la demanda.
“La sinergia que se da entre el que quiere comprar y el que quiere vender es fundamental”, afirmó. También detalló que la Subsecretaría de Emprendedurismo brinda financiamiento y capacitación para ayudar a consolidar los proyectos, impulsar su crecimiento y promover nuevas oportunidades laborales.
Ibarra invitó a la comunidad a participar de la feria y destacó la combinación de producción, gastronomía, turismo y negocios que propone la actividad.
Un evento que suma a la agenda de Resistencia
El secretario de Coordinación Ejecutiva de la Municipalidad de Resistencia, Sergio Almirón, señaló que la capital chaqueña será anfitriona de productores y emprendedores dedicados a los alfajores y la yerba mate, provenientes de distintos puntos de la provincia.
“El sector de emprendedores está consolidando a Resistencia como una ciudad receptora de turismo de eventos que nos pone en los primeros lugares del ranking nacional y es una oportunidad para que la gente que emprende genere lazos”, expresó.
Para acompañar la propuesta, el Municipio dispondrá recursos humanos y técnicos, infraestructura y guardia urbana. Almirón también subrayó el aporte del emprendedurismo y el turismo como parte de la “industria sin humo”, capaz de generar desarrollo económico y oportunidades.
La feria ampliará su oferta de alfajores
Desde Alfajores Nina, Marisel Torres valoró la continuidad de la propuesta y remarcó que esta edición incorporará nuevos alfajoreros. La presencia de más emprendimientos permitirá ampliar las opciones para quienes se acerquen a conocer y degustar.
“Será un evento fundamental para afianzar el sector y seguir avanzando”, sostuvo.
Con entrada gratuita, la Expo Feria ofrecerá un punto de encuentro entre productores, emprendedores y consumidores durante todo el fin de semana.
