La realización del Torneo Internacional de Pesca del Dorado con Devolución también funciona como una oportunidad para fortalecer el turismo y la actividad gastronómica de Isla del Cerrito. Por eso, el Gobierno del Chaco sostiene un acompañamiento que se extiende más allá de la competencia.
A través del Instituto de Turismo se brindaron capacitaciones en manipulación de alimentos, estrategias de venta y anfitriones turísticos. La formación estuvo dirigida a prestadores y a las personas que participan de la atención durante el evento. Quienes completaron las instancias recibieron kits gastronómicos.
Un evento que busca dejar capacidades instaladas
La iniciativa apunta a mejorar la calidad de los servicios y a profesionalizar el destino. El trabajo en territorio se desarrolla durante todo el año para que la localidad pueda recibir visitantes con mejores herramientas y para que sus prestadores se encuentren preparados ante nuevas propuestas.
La mirada del Instituto de Turismo
La presidente del Instituto de Turismo del Chaco, Verónica Mazzaroli, estuvo acompañada por la vicepresidente Virginia Zacarías y el subsecretario de Ambiente, Mariano Moro. La funcionaria sostuvo que el desafío consiste en que los eventos dejen de ser solo una fecha del calendario y se conviertan en motores de desarrollo.
Para Mazzaroli, la continuidad requiere articulación con los prestadores y las comunidades locales. El objetivo es que el crecimiento del Torneo del Dorado se traduzca en más oportunidades para las personas que trabajan y emprenden alrededor de la actividad.
Pesca, gastronomía y turismo de naturaleza
La propuesta reúne pesca deportiva, turismo de naturaleza, gastronomía y cultura, componentes que aportan movimiento a la economía local. El acompañamiento provincial busca consolidar cada edición y potenciar el impacto que genera en quienes viven y trabajan en Isla del Cerrito.
Las acciones forman parte de una definición de gestión impulsada por el gobernador Leandro Zdero, basada en la presencia territorial y en el apoyo a quienes generan actividad y empleo en las localidades chaqueñas. Durante la XXII edición, el destino volvió a ocupar un lugar destacado en la agenda turística provincial.
